Retrouvez l’éditorial et l’article de ma consœur, le Docteur S. BÉCHAUX (Dermatologue à THONON-LES-BAINS), relatif à la définition et l’intérêt de la micronutrition et de la médecine nutritionnelle et fonctionnelle. Dans son éditorial, le Docteur S. BÉCHAUX nous interpelle : (…) Les nutriments que nous ingérons constituent le carburant de nos cellules et de nos gènes. Avez-vous déjà constaté ce qu’il se passe quand on incorpore du diesel dans un moteur à essence ? La voiture ne roulera pas bien loin ! Pour notre organisme, c’est la même chose, (…)   … et nous rappelle des préceptes vieux comme le monde ! (…) “Que ton alimentation soit ta première médecine” nous a enseigné Hippocrate. Alors, revoyons nos concepts pour l’appliquer dans une approche plus intégrative de notre pratique ! (…)   Avec son aimable autorisation, je vous propose de télécharger l’éditorial et l’article complet au format PDF. Bonne lecture !